一张照片说:家里给的毛豆还没吃完。倒计时不吃几天的去壳毛豆,突然想试试带壳毛豆的味道。
食材明细主材毛豆适度辅助材料八角适度桂皮适度干辣椒适度蒜头适度辣味煮技术20分钟非常简单可玩性五香毛豆的做法步骤18角,桂皮,干辣椒用凉水漂流。利用这个机会整理毛豆:切掉毛豆的两端,浸泡干净。挖几个大蒜头。
2锅煮沸,将漂浮的八角、桂皮、干辣椒和剥落的大蒜放入大火中燃烧。3水进来的时候,加入洗好的东西,切掉两端头的带壳的毛豆。4等水二次坠落时再加入调味食盐(根据水量考虑增加)的同时,大火转小火,盖上盖子煮15分钟左右就可以关火。
过热后,不要打算把毛豆捞出来,放在锅里大约一个小时后再捞出来。这个时候可以享受美食。
小窍门剪刀剪两头,不易熟。
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